A Riano è sagra degli arrosticini di pecora, agnello e castrato fino al 5 settembre

RIANO - E' partita a Riano la sagra dell’arrosticino che proseguirà fino a domenica 5 settembre, in occasione della festa patronale di San Gabriele, organizzata dall’omonimo gruppo giovanile. Protagonisti della sagra saranno gli arrosticini, spiedini di agnello, di pecora e di castrato, la cui preparazione consiste in carne tagliata a tocchetti infilata negli spiedini e cotta  su un braciere dalla caratteristica forma allungata definito "furnacella" o "rustillire’" che verranno serviti insieme ai panini con salsiccia, wurstel o porchetta, patatine fritte e crepes, innaffiati da birra e vino a volontà. Il programma si aprirà mercoledì 1 con uno spettacolo di karaoke e musica dal vivo con Sonia e Mauro e continuerà giovedì 2 con musica dal vivo con le note blu, venerdì 3 si potrà assistere ad un divertente spettacolo di dilettanti allo sbaraglio mentre sabato 4 sarà tutto dedicato al ballo liscio. La festa si concluderà domenica 5 con l’apertura degli stand gastronomici alle 15, a cui seguiranno spettacoli di clown e fachiri e musica danzante  per finire, con un suggestivo spettacolo pirotecnico. (1 settembre 2010 - www.lavocedelnordestromano.it) Laura Leone